Dalam artikel lanjutan ini, kami akan berbicara tentang insulin dan leptin, dua hormon yang berbuat banyak untuk menentukan status hormon yang ada di dalam tubuh Anda, bagaimana fungsi saluran reproduksi Anda dan bagaimana lemak Anda.
Leptin adalah hormon yang diproduksi dalam sel lemak Anda. Insulin diproduksi oleh kelenjar pankreas Anda. Meskipun kedua hormon ini memiliki pengaruh yang buruk untuk tubuh anda tetapi reseptornya muncul terkait dan struktural yang berbeda, mereka mengerahkan efek tumpang tindih pada kelenjar hipotalamus di otak Anda. Hipotalamus adalah "pusat kendali hormon" untuk menjaga keseimbangan energi Anda, yaitu, bagaimana lemak atau bersandar Anda. Insulin dan leptin menjaga hipotalamus Anda informasi tentang status menyimpan energi dalam tubuh Anda. Mereka juga muncul untuk dapat "cross-talk" dengan satu sama lain di hipotalamus.
Cacat insulin atau sinyal leptin dalam sistem saraf pusat, hasilnya yang diterima berlebihan, sehingga mengakibatkan gangguan keseimbangan gula darah, disfungsi sistem reproduksi dan masalah berat badan.
Hal ini terjadi pada wanita yang memiliki gangguan PCOS atau mereka yang memiliki masalah kesuburan memiliki tingkat terlalu tinggi insulin (resistensi insulin), terutama jika mereka kelebihan berat badan. Ada yang tidak begitu terkenal diantara masalah ini adalah bahwa adanya hormon lain, yaitu leptin, yang juga mempengaruhi dalam banyak wanita PCOS.
Jika Anda kelebihan berat badan dan subur, Anda mungkin memiliki kedua resistensi insulin, dan resistensi leptin. Mari kita tinjau dua hormon ini terpusat penting.
Insulin
Banyak penulis diet populer telah menjelaskan insulin, hormon yang membuat Anda gemuk. Mereka mengatakan bahwa jika Anda memotong karbohidrat, gula darah Anda tidak akan naik sebanyak ketika Anda makan makanan. Naik gula darah memicu peningkatan insulin, yang menyebabkan kelebihan energi (kalori) untuk disimpan ke dalam sel.
Insulin telah ditandai sebagai "obesitas" hormon karena menyebabkan sel-sel lemak untuk mengambil glukosa (gula darah) yang diubah menjadi lemak, dan menghambat sel-sel dari menghentikan lemak untuk dapat dibakar sebagai energi.
Sebenarnya, bukti menunjukkan bahwa insulin juga dapat dianggap sebagai "hormon anti-obesitas", karena dapat menekan asupan makanan dan dengan demikian mencegah kenaikan berat badan dan obesitas.
Tampaknya banyak yang menekankan efek jangka pendek dari insulin tetapi mengabaikan efek jangka panjang.
Insulin adalah regulator jangka panjang asupan makanan, keseimbangan energi, dan lemak tubuh. Sekresi insulin dari kelenjar pankreas dirangsang ketika Anda makan dan mencerna glukosa dari karbohidrat dan asam amino dari protein.
Kedua kadar insulin puasa dan tanggapan insulin untuk makan konsumsi berkorelasi dengan lemak tubuh. Dengan demikian, selama periode 24-jam, sekresi insulin secara keseluruhan dan tingkat insulin dalam sirkulasi sebanding dengan baik jumlah lemak tubuh, dan untuk karbohidrat terakhir dan asupan protein. Dalam kata lain, gemuk Anda, semakin insulin Anda akan memiliki beredar di antara waktu makan. Dan, Anda akan menghasilkan lebih banyak insulin dalam menanggapi makanan yang mengandung karbohidrat dan protein daripada yg dihasilkan orang kurus.
Reseptor insulin yang ada di sejumlah otak yang mengatur tentang perilaku makan, termasuk hipotalamus. Transportasi insulin ke dalam otak tidak cepat, terjadi selama periode jam setelah beredar konsentrasi insulin meningkat setelah makan. Transportasi lambat menunjukkan bahwa insulin berperan dalam regulasi jangka panjang lemak tubuh bukan sebagai sinyal kenyang jangka pendek.
Namun, insulin tidak bertindak sendirian di hipotalamus untuk mengurangi asupan makanan. Ia bekerja sama dengan leptin dan hormon lainnya untuk menghasilkan efek gabungan.
Diet Lemak dan Insulin
Konten insulin di kelenjar hipotalamus di otak meningkat setelah makan karbohidrat tinggi, tapi tidak setelah makan tinggi lemak. Hal ini mungkin disebabkan oleh respon insulin yang beredar jauh lebih kecil ketika makanan tinggi lemak yang dikonsumsi. Jika insulin di hipotalamus tidak meningkat, hipotalamus kurang efektif dalam mengendalikan asupan makanan Anda dan jumlah lemak yang Anda bawa.
Pada anjing, konsumsi kronis diet tinggi lemak mengganggu transportasi insulin ke otak, dan gangguan memprediksi kenaikan berat badan dalam menanggapi feeding tinggi lemak Jika insulin tidak bisa efisien sampai ke hipotalamus, maka hipotalamus tidak dapat melakukan pekerjaan mengatur lemak.
Efek dari berkurangnya sekresi insulin dan mengurangi transportasi insulin ke otak dapat berkontribusi asupan kalori tinggi dan obesitas diamati pada hewan dan manusia mengkonsumsi diet tinggi lemak.
Insulin - CCK Connection
Mungkin ada hubungan sinergis antara insulin sebagai sinyal jangka panjang dalam mengatur keseimbangan energi, dan CCK (cholecystokinin) sebagai sinyal kenyang jangka pendek.
Dalam percobaan dengan babon, administrasi baik insulin dan CCK menghasilkan pengurangan 50% dalam aksi kalori intake insulin dalam otak muncul untuk meningkatkan efek makan-penekanan dari CCK.
Insulin dan Serotonin Connection
Serotonin adalah bahan kimia otak dengan beberapa fungsi penting di seluruh tubuh, termasuk suasana hati dan regulasi selera makan. Serotonin terbuat dari triptofan, asam amino. Ketika serotonin rendah, Anda mungkin merasa tertekan dan berada dalam mood untuk makan sesuatu.
Insulin mengontrol sintesis serotonin. Ini menyebabkan disimpan triptofan yang akan dirilis dan diangkut ke otak di mana ia diubah menjadi serotonin.
Ketika Anda makan karbohidrat atau sesuatu yang manis, terjadi peningkatan insulin untuk mengontrol gula darah. Peningkatan insulin juga menyebabkan serotonin meningkat, sehingga Anda merasa lebih baik setelah makan karbohidrat. Inilah sebabnya mengapa wanita diet dengan serotonin rendah cenderung untuk mengembangkan ngidam karbohidrat tak terkendali.
Tapi pada karbohidrat rendah (protein tinggi, lemak tinggi) diet untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan insulin Anda di bawah kontrol - apa yang terjadi kemudian? Karena gula darah berasal dari diet Anda, insulin Anda juga lebih rendah, dan begitu juga serotonin Anda. Ketika serotonin Anda rendah, Anda tidak akan berada di suasana hati yang terbaik. Anda mungkin menemukan diri menyelinap beberapa karbohidrat, meskipun mereka tidak diperbolehkan dalam diet Anda.
Resistensi Insulin
Resistensi insulin adalah suatu kondisi dimana tubuh tidak sepenuhnya merespon insulin. Ketika sel-sel dan jaringan tidak sepenuhnya dan efisien merespon insulin, kerja metabolisme menjadi kritis dan metabolisme tidak terjadi. Misalnya, gula darah (glukosa) dari makanan tidak dapat disimpan ke dalam sel.
Masalah lain adalah bahwa kelenjar hipotalamus mungkin resisten insulin. Dalam hal ini, insulin dikirim ke hipotalamus tidak akan "mendengar" oleh hipotalamus, dan dengan demikian tidak dapat benar melaksanakan fungsi kontrol yang asupan makanan maupun fungsi energi-balancing-nya.Untuk mengimbangi kurangnya respon tubuh terhadap insulin, kelenjar pankreas memproduksi insulin tambahan. Hal ini menciptakan kondisi yang disebut "hiperinsulinemia", atau tingkat kronis tinggi insulin dalam darah.
Tingkat yang sangat tinggi dari hormon apapun, seperti insulin, bisa mengganggu atau bahkan beracun ke sel. Jadi, untuk melindungi diri dari terlalu banyak insulin, mereka menjadi resisten insulin lebih banyak.Kami sekarang memiliki masalah ayam-dan-telur, di mana resistensi insulin menyebabkan tingkat kronis tinggi insulin, dan tingkat kronis tinggi insulin menciptakan resistensi insulin lebih.
Siklus tak berujung resistensi insulin dan hiperinsulinemia, dengan tindakan langsung pada jaringan dan secara tidak langsung melalui hipotalamus, mencegah pemecahan simpanan lemak untuk energi, dan menghilangkan mengerem makan lebih banyak makanan.Ada banyak alasan untuk resistensi insulin, termasuk faktor genetik. Dalam artikel ini, kita prihatin hanya dengan faktor makanan yang dapat mengurangi resistensi insulin sehingga memungkinkan Anda untuk membakar lebih banyak lemak dan lebih baik mengontrol nafsu makan Anda.Tujuan dari diet kita adalah untuk memutus siklus resistensi insulin. Setelah resistensi insulin telah berkurang, hormon Anda, berat badan dan nafsu makan akan mulai menormalkan.
Leptin
Leptin, hormon yang diproduksi oleh sel-sel lemak Anda, terlibat dalam reproduksi dan berat badan jangka panjang dan regulasi selera makan. Itu sinyal kelenjar hipotalamus di otak Anda ketika sel-sel lemak penuh. Hipotalamus menggunakan informasi ini untuk mempertahankan homeostasis energi (keseimbangan) dalam tubuh Anda.
Tingkat rendah dapat menyebabkan mengidam makanan. Orang dengan defisiensi leptin atau cacat dalam makan berlebihan reseptor leptin dan sangat gemuk. Dosis kecil leptin mengurangi makan berlebihan dan menyebabkan hilangnya berat badan lemak pada orang leptin-kekurangan. Namun, pemberian leptin untuk orang tanpa kekurangan leptin menginduksi hanya penurunan berat badan sederhana dan variabel. Leptin bukan "anti-obesitas" hormon.
Jika leptin yang rendah merangsang makan, Anda akan berpikir bahwa tingkat leptin yang tinggi akan menghambat makan. Tapi ini tidak terjadi, terutama dengan individu kelebihan berat badan. Wanita gemuk cenderung memiliki tingkat leptin lebih tinggi daripada wanita kurus, tapi itu tidak menghentikan mereka dari makan.Diperkirakan bahwa orang kelebihan berat badan serius dapat menjadi resisten terhadap efek leptin, dan meskipun tingkat sirkulasi lebih tinggi dari hormon, tidak mengalami efek yang menguntungkan. Resistensi leptin dapat hasil dari penurunan transportasi leptin ke kelenjar hipotalamus di otak, atau gangguan leptin receptors.
Selain mengirim sinyal ke hipotalamus, leptin muncul untuk mengurangi hasrat untuk makanan manis dengan mengubah reseptor rasa di lidah. Oleh karena itu, baik kekurangan leptin, atau leptinresistensi, dapat berkontribusi pada "gigi manis". Pada tikus, telah menunjukkan bahwa kurangnya leptin, atau cacat pada reseptor leptin, menyebabkan selera mereka lebih suka permen, sehingga mereka makan lebih banyak sweets.
Cacat reseptor leptin ini mungkin digambarkan sebagai "resistensi leptin", di mana bahkan tingkat normal leptin tidak cukup untuk menekan keinginan untuk makan permen.
Leptin dan insulin saling mempengaruhi
Tanggapan insulin untuk makanan adalah penyebab utama dari perubahan tingkat leptin. Insulin meningkatkan produksi leptin secara tidak langsung melalui dampaknya pada metabolisme sel lemak.Sebaliknya, leptin memiliki efek penghambatan langsung pada insulin dan sekresi insulin dengan menghambat aktivitas gen insulin dan sekresi insulin.Insulin dan leptin menggunakan beberapa jalur sinyal yang sama, menunjukkan mereka mungkin memiliki efek gabungan pada hipotalamus gland.
Leptin dan CCK
Interaksi penting antara leptin sebagai regulator jangka panjang keseimbangan energi dan CCK sinyal kenyang jangka pendek baru-baru telah demonstrated. Tindakan sinergis dari leptin dan CCK pada asupan makanan adalah contoh dari integrasi sinyal jangka panjang dan jangka pendek yang mengatur keseimbangan energi. CCK dapat bekerja lebih efektif jika resistensi leptin dapat dikurangi.
Leptin, PCOS dan Kesuburan
Leptin juga berperan dalam kesuburan dan reproduction bagi tubuh anda. Berikut ini adalah beberapa bukti yang relevan yang sudah kami kumpulkan. Ini cukup teknis, tapi inti dari masalahnya adalah bahwa ketidak seimbangan leptin kontribusi untuk berat badan dan masalah kesuburan.
Sel folikel ovarium adalah reseptor leptin, sehingga leptin secara langsung mempengaruhi fungsi ovarium. Leptin juga dapat merangsang gonadotropin-releasinghormone (GnRH) rilis dari hipotalamus serta luteinizinghormone (LH) dan follicle stimulating hormone (FSH) secretionfrom hipofisis. Semua hormon ini terlibat dalam kemampuan Anda untuk ovulasi dan bisa hamil.
Sebuah sinkronisitas dari pulseshas LH dan leptin telah diamati pada wanita yang sehat, menunjukkan bahwa leptinprobably juga mengatur sekresi episodik LH. Tingkat leptin dan pulsa leptin untuk wanita PCOS mirip dengan wanita dengan siklus ovulasi teratur, meskipun sinkronisitas antara LH dan leptin pulsa pada wanita PCOS adalah lemah dan agak keluar dari fase dengan LH dibandingkan dengan wanita bersepeda
Beberapa peneliti berpikir bahwa tidak pantas pola sekresi LH pada wanita PCOS mungkin disebabkan karena leptin resistance. Seperti yang Anda tahu, sekresi LH pantas mencegah ovulasi.
Ada beberapa bukti bahwa estrogen menyebabkan peningkatan kadar leptin sementara androgen (hormon laki-laki) dan resistensi insulin akan menekan leptin levels.
Wanita gemuk dengan PCOS memiliki tingkat leptin mirip dengan wanita gemuk tanpa PCOS.
Namun, wanita PCOS kelebihan berat badan dan obesitas dengan tingkat yang lebih tinggi insulin muncul untuk menghasilkan cukup leptin untuk masa lemak diberikan Masalah ini penting karena leptin yang memadai produksi dan sensitivitas leptin tampaknya diperlukan untuk penurunan berat badan jangka panjang, terutama jika Anda berada di rendah lemak penurunan berat badan diet.
Leptin dipengaruhi oleh diet, genetika, jenis kelamin, jumlah berat lemak, dan sejumlah besar hormon lain Perempuan tampaknya memiliki insiden yang lebih tinggi dari resistensi leptin dibandingkan laki-laki, menunjukkan interaksi mungkin dengan estrogen. Wanita dengan PCOS dan infertilitas sering memiliki beberapa gangguan hormonal, termasuk tingkat terlalu tinggi dari estrogen, insulin, resistensi insulin, dan kortisol (hormon stres). Ketidakseimbangan hormon ini dapat memberikan kontribusi untuk resistensi leptin, terutama di PCOS kelebihan berat badan wanita.
Leptin dan Diet
Lemak dan gula tampaknya mempengaruhi produksi leptin.
Jumlah dan jenis lemak dalam makanan tampaknya membuat perbedaan dalam produksi leptin. Studi pada tikus telah menunjukkan bahwa minyak ikan atau minyak tak jenuh ganda diperbolehkan produksi leptin lebih tinggi yang tidak jenuh hewani fats. Penelitian lain menunjukkan bahwa tikus pada diet tinggi lemak jangka panjang dikembangkan beberapa tingkat resistensi leptin, terlepas dari apakah hewan yang ramping atau gemuk.
Diet tinggi lemak jenuh dapat menyebabkan leptin resistance, seperti yang ditunjukkan dalam studi di St Louis University School of resistance Medicine.
Para peneliti menunjukkan bahwa susu, yang lemak 98% trigliserida, segera menghambat transportasi leptin melintasi penghalang darah-otak. Sebaliknya, susu bebas lemak tanpa efek. Tingginya kadar trigliserida mungkin mendasari penurunan transportasi darah-otak dari leptin. Jika Anda kelebihan berat badan dan memiliki PCOS, ada kemungkinan yang baik Anda memiliki trigliserida. Jika demikian, trigliserida dapat menyebabkan Anda untuk menjadi leptin tahan.
Gula dan Leptin.
Jumlah dan jenis karbohidrat juga mempengaruhi leptin. Sejak leptin produksi tergantung pada metabolisme insulin glukosa dalam sel-sel lemak, makanan tinggi karbohidrat, yang menyebabkan lebih besar setelah makan insulin dan peningkatan glukosa, cenderung meningkatkan sirkulasi leptin lebih dari makanan rendah karbohidrat lakukan.
Sebuah studi yang dilakukan di MRC Dunn Clinical Nutrition Centre di Inggris membandingkan efek lebih dari 6 bulan dari rendah lemak, diet karbohidrat kompleks-, rendah lemak, diet karbohidrat sederhana, dan diet kontrol dalam relawan kelebihan berat badan dengan gejala sindrom metabolik (kondisi yang mirip dengan diabetes dan PCOS) 0,114 Berat badan adalah terbesar di rendah lemak, karbohidrat kompleks-
kelompok. Data ini menunjukkan bahwa rendah lemak, diet tinggi karbohidrat mungkin telah mengurangi tingkat lemak, efek yang bisa disebabkan sebagian oleh peningkatan jangka panjang dalam produksi leptin.
Fruktosa merupakan salah satu bentuk dari karbohidrat yang terutama problematic.115 The pencernaan, penyerapan, andmetabolism fruktosa berbeda dari glukosa. Tidak seperti glukosa, fruktosa tidak merangsang insulin secretionor meningkatkan produksi leptin. Karena insulin dan leptin actas sinyal kunci dalam pengaturan asupan makanan dan berat badan, diet fruktosa dapat contributeto makan terus, peningkatan asupan kalori, dan berat badan
Fruktosa, terutama dalam bentuk "tinggi fruktosa sirup jagung", berlimpah dalam makanan olahan kita sudah terbiasa untuk makan dan minum. Minuman manis cenderung menggunakan sirup jagung fruktosa tinggi. Mereka juga pak banyak kalori, sehingga orang-orang yang mengkonsumsi banyak fruktosa cenderung juga mengkonsumsi terlalu banyak kalori total.
Selain itu, livermetabolism fruktosa nikmat produksi trigliserida (lemak darah), yang kemudian diangkut ke sel-sel lemak dan disimpan sebagai lemak. Seperti yang kami katakan sebelumnya, peningkatan trigliserida dapat menyebabkan resistensi leptin.
Sebuah studi terbaru yang dilakukan di University of Pennsylvania menggambarkan points. Dua belas wanita dengan berat badan normal ini diberi makanan tes, satu dengan minuman fruktosa-manis, dan satu dengan minuman manis glukosa. Ketika fruktosa itu dikonsumsi, gula darah dan insulin respon untuk makan anjlok. Tapi ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar, tidak menjatuhkan sebanyak dengan minuman glukosa. Dan akhirnya, makanan fruktosa menghasilkan elevasi cepat dan berkepanjangan trigliserida. Ini adalah persis pola metabolisme Anda tidak ingin memiliki. Dengan kata lain, rasa lapar-stimulating hormone Anda (ghrelin) diaktifkan "pada", dan kelaparan penekan hormon Anda (leptin) diaktifkan sebagian "off" karena resistensi leptin.
Leptin dan Latihan
Sebuah studi tikus di Universitas Guelph di Kanada menunjukkan bahwa olahraga teratur dapat membantu mengurangi resistensi leptin. Tikus ditempatkan pada diet tinggi lemak dan memungkinkan untuk melakukan pelatihan ketahanan atau tetap menetap. Kelompok menetap dikembangkan resistensi leptin. Sebaliknya, tikus dilakukan mampu mempertahankan sensitivitas leptin mereka terlepas dari diet.118 tinggi lemak
Studi lain, di Universitas Fakultas Kedokteran Pertama di Turki, menunjukkan bahwa program latihan 12 minggu secara signifikan mengurangi tingkat leptin di perempuan obesitas
Ini dan penelitian lain menunjukkan bahwa olahraga dapat memiliki efek normalisasi pada tingkat leptin dan dengan demikian mengurangi resistensi leptin.
Ini adalah berita baik bagi perempuan PCOS kelebihan berat badan, yang mungkin memiliki kedua tingkat abnormal tinggi leptin dan resistensi leptin. Olahraga teratur dan diet sehat akan menghasilkan membawa leptin ke berbagai lebih normal. Tingkat leptin normal akan menyebabkan resistensi leptin berkurang.
Ringkasan
Saat ini sudah ada konsensus ilmiah yang cukup bahwa hormon leptin sel lemak dan hormon insulin pankreas adalah regulator penting dari asupan makanan dan keseimbangan energi.Efek dari lemak makanan dan fruktosa, yang mengakibatkan penurunan sekresi insulin dan leptin produksi, dan dalam mengurangi penindasan ghrelin, adalah mekanisme yang signifikan selama lebih-konsumsi kalori, berat badan, dan obesitas.Diet kita dimaksudkan untuk mengurangi kedua resistensi insulin dan resistensi leptin.
Diet sehat, seperti diuraikan dalam artikel ini, adalah alat yang ampuh yang dapat Anda gunakan untuk mulai mendapatkan hormon Anda kembali ke keseimbangan dan untuk mendapatkan mereka untuk melakukan pekerjaan mereka lebih efisien.
Diet kami membantu Anda dengan kelaparan dan keseimbangan energi dengan cara dasar:
• Menyediakan semua nutrisi co-faktor yang Anda butuhkan untuk membuat hormon bekerja lebih efisien.
• Apakah bebas dari karbohidrat olahan dan gula yang menyebabkan hormon bereaksi berlebihan.
• Mengandung banyak serat tanaman dan lemak sehat yang memperlambat penyerapan pati makanan dan gula ke dalam aliran darah.
• Apakah bebas dari bahan kimia dan aditif yang dapat mengganggu sinyal hormonal.
• Mengandung asam lemak esensial yang mendukung komunikasi antara sel-sel.